26
jul
Supersmarrig och omtyckt av både barn och vuxna är denna fantastiska ärtpesto:
Mixa 2 dl Gröna frysta ärtor (som har tinat något)
tillsammans med 1 vitlöksklyfta
tillsätt 1 dl mandelmjöl
och 1 dl rapsolja
Smaka av med salt och peppar
Servera gärna med Quinoa, kokta rödbetor och några gröna ärtor.