Yogainstitutet Yogainstitutet
Menu
  • OM OSS
    • Affärsidé & Vision
    • Köpvillkor
    • Lokalen
    +
  • KURSER
    • Kundaliniyoga
    • Medicinsk Yoga
    • Yinyoga
    • Gong
    • Workshops
    • Gravid & Familj
    • Enskild yogakonsultation
    • Företagsyoga / skolyoga
    +
  • UTBILDNINGAR
    • Level 1 Kundaliniyoga-lärarutbildning Karlstad start september 2023
    • Yoga Teacher Training Level 2 Vitality And Stress 13-15 Maj Och 3-5 Juni Online/På Plats
    • Instruktör i Gravidyoga 14-17 april & 25-27 juni
    • Yinyoga & TKM fördjupningskurs start i augusti
    +
  • SCHEMA
  • OM YOGA
    • Bra källor om yoga
    • Forskning
    • Kundaliniyoga
    • Medicinsk Yoga
    • Yoga hemma
    • Yogiska recept
    +
  • Behandlingar
    • Taktil Massage
    • Klassisk massage
    • Shiatsu
    • Frekvensbalansering
    • Samtalsterapi
    • Enskild yogakonsultation
    +
  • NYHETSBREV
  • KONTAKT

Sötpotatispaj med guacamole och tomater

HomeSötpotatispaj med guacamole och tomater
16 aug

By birgitta

Feed-back från tidigare kursdeltagare

In

Sötpotatispaj med guacamole och tomater

Sätt ugnen på 45 grader. Det går att förbereda botten dagen före om du vill. Den ska gräddas i 7 timmar. Om du inte vill göra den helt raw kan du grädda botten på 175 grader i ca 45 min. 

Botten:

1 sötpotatis

2 morötter

1 rött äpple

3 dl saltade cashewnötter

1/2 citron

1/2 tsk salt

 

Guacamole:

1/2 rödlök

1 mogen tomat

2 mogna avokado

1/2-1 pressad vitlöksklyfta

1 msk citronsaft

1-2 krm cayennepeppar

salt och vitpeppar

 

Topping:

tomater, ruccola, skivad rödlök, skivad squash (kan skippas men blir en fin dekorering med squashhalvor inemellan), bladpersilja, svarta oliver och rostade nötter av valfri sort alternativt saltade cashewnötter.

Skala och skiva sötpotatis, morötter och äpple och lägg bitarna i en matberedare tillsammans med nötter. Mixa till grov smet och smaka av med citron och lite salt. Tryck ut smeten i en form med löstagbara kanter. Klä den gärna med bakplåtspapper innan. Grädda i 7 timmar i 45 grader eller 45 minuter på 175 grader. Ta ut formen och låt den svalna.

 

Skala och hacka lök och tomat. Dela och gröp ur avokadorna. Mixa dem med tomater, lök och vitlök i en matberedare till en jämn röra och smaka av med citronsaft, cayennepeppar, salt och svartpeppar.

Bred ut ett lager med guacamole och lägg på tomater, ruccola, rödlök, persilja, oliver och valfria nötter ovanpå. t ex saltade cashewnötter är gott eller macadamianötter.

Om Yogainstitutet

Yogainstitutet ska vara en knutpunkt för människor i utveckling. Du möter lugnet när du kliver in genom dörren och kliver ut mer energifylld. Vi har kurser i Kundaliniyoga och Medicinsk yoga samt internationella Yoga Teacher Trainings.

Läs vår integritetspolicy

KONTAKT

Du kan komma i kontakt med våra yogalärare genom att titta på Kontaktsidan.

070 - 23 77 894
info@yogainstitutet.nu
Sveagatan 14, 652 22 Karlstad
FACEBOOK INSTAGRAM
© 2023 Yogainstitutet
Vi vill att du ska känna dig trygg med hanteringen av dina personuppgifter. Här kan du läsa dataskyddspolicyn med information om insamling och behandling av dina uppgifter. OK
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SPARA OCH ACCEPTERA