Majs- och potatissoppa

9 dl Vatten
3 dl potatis skuren i midre bitar
3 dl majskorn
1 lagerblad
2 msk smör
1/2 tsk hing
1/2 tsk nymald svartpeppar
1 krm muskot
1 1/2 tsk salt
1 dl grädde
ev. färsk persilja,

Koka potatis, majs och lagerblad i vattnet tills potatisen är mjuk.
Häll av vattnet och spara det. 
Ta bort lagerbladet och mixa grösakerna till en puré.
Smält smöret i en kastrull och tillsätt kryddorna, grönsaksvattnet, grädden och purén. 
Koka upp. 
Ta av från plattan. 
Rör ner salt och persilja.